Pırasa Yemeği

Tüm Malzemeler

  • 1 orta boy soğan
  • Tuz ve karabiber
  • 5-6 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • Yarım limon
  • 1 avuç bulgur
  • Kaynar su

Malzemeler:

  • Bulgur ve limon hariç tüm malzemeler

1.Adım

Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağı ile kavurun. Soğanların rengi değişmeye başladığında halka halka doğradığınız havuçları ekleyin. Havuçlar da biraz kavrulduktan sonra bir parmak kalınlığında doğradığınız pırasaları ekleyin. Pırasalar kendini salana kadar kavurmaya devam edin.